Théodosii SPASSOV est né le 4 Mars 1961 à Isperich, petite ville du nord-est de la Bulgarie. Son apprentissage du Kaval commença très jeune à l’ Ecole de Musique de Kotel pour s’épanouir ensuite à l’Académie de Musique et de Danse de Plovdiv (seconde ville Bulgare). Le Kaval , une flûte de berger en bois de 8 trous, est l’un des instruments de musique les plus anciens d’Europe et offre de grandes possibilités par sa richesse tonale et technique. Théodosii SPASSOV a développé son propre style qui lui est unique, en synthéthisant le folklore traditionnel avec le jazz, la musique classique et d’autres genres.